豆

もらい物。インゲンらしいのですが、外側はもう枯れたようになっていたので豆だけ塩茹でにして食べました。なかなか美味しかったです。
普通のインゲンだと、半分に折って塩茹でしたあと、熱いうちにナムプラー、蜂蜜、米酢のドレッシングに漬けるのが好きです。たまねぎのみじん切りをどっさり入れた普通のドレッシングに漬けてもおいしい。