キュウリのあんかけで温まる。

加賀の郷土料理に「キュウリのあんかけ」というのがあるそうです。食べたことは無いのですが、ダシでキュウリを煮てとろみをつけたもの…ということは、トウガンのスープみたいに体が温まるのかな？トウガンは無いけど、馬鹿でかいキュウリならあります。
ということで、昆布と鰹節のダシに鶏肉を入れて、てきとうに作ってみました。なかなか美味しくて、体の中から温まりました。

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温まる→元気になる→脳に萌えが戻ってくる
茂がチョー素敵な件。彼は実は正統派イイ男なのかも？！ttp://sdrsgr.blog49.fc2.com/blog-entry-75.html